ホタテのカレーパンが人気のパン屋 「もりまちのパンやさんたむら」は、北海道茅部郡森町にあるパン屋さんです。地元の食材を使った、昔ながらに親しまれた素朴な惣菜パンやおやつパンが多彩にそろいます。なかでも、噴火湾で育ったホタ […]

大人の雰囲気漂う五稜郭に程近い穴場的居酒屋 北海道函館の五稜郭近くに店を構える居酒屋「とき田」。大人の雰囲気が漂う隠れ家的な空間は、ひとり飲みにも最適で、地元客をはじめ、出張で訪れたビジネスマンや女性客でにぎわっている。 […]

函館でもめずらしい料理を楽しめる居酒屋 京都で約20年、居酒屋を経営していた店主が生まれ育った函館で「居酒屋こいさん」をオープンしました。函館市内でもめずらしい、体がほっこり温まる猪やとらふぐの鍋、「南禅寺とうふ」が味わ […]

焼き鳥と創作料理で函館の夜を満喫 函館市電五稜郭公園前電停から徒歩約3分の「Dining Gala」は、焼き鳥をはじめ、バラエティー豊かな創作料理のほか、自家製サングリアなど見た目にも華やかなドリンクが揃い、女子会やママ […]

洒落た雰囲気の店内で鉄板焼きを堪能する 木を斬新に配置した、モダンなデザインの外観の「うまいもんや　ぐわっぱ」。店自慢の鉄板焼きや彩り美しい創作料理など、どれを食べても外さないメニューや、料理にあう酒がリーズナブルな価格 […]

北海道の幸を存分に味わえる本格海鮮居酒屋です。   昭和31年創業の函館朝市の名物店「きくよ食堂」。「ベイエリア店」は、明治7年製造の赤レンガを使用した番屋風の本格海鮮居酒屋だ。カウンターとテーブル席のある大ホ […]

豊かな海産物と開かれた港により、江戸時代から商業や外交が活発に行われていた松前。「和風レストラン　浦里」は、松前城から徒歩約５分と観光途中にも立ち寄りやすいロケーションに佇む。元力士という社長仕込みの本格ちゃんこ鍋は、ボ […]

函館市電五稜郭公園前停留所より徒歩約2分、無国籍創作料理店「creative dish goen」。繁華街の中にありながら、ひっそりとした佇まいが隠れ家のような雰囲気。「和風ケイジャンチキン唐揚げ」や「ズワイ蟹と海老のト […]

長万部インターチェンジから国道沿いに約１０分ほど車を走らせた場所に建つ、ドライブインのような店。ランチ時には９０名入れる店内が満席になる、開店から約３０年の大人気店で、中でも海鮮をたっぷり使った「塩味浜チャンポン」は、磯 […]

大通りの路地裏にある創作料理の店。大正ロマン・昭和モダンを感じる外観が目印で、店内もレトロなインテリアでまとめられている。メニューはイタリアンから中華まで多彩に揃う。コース料理もあり、予算に応じてその時におすすめの料理を […]