スイーツギャラリー北じま
函館土産に最適な厳選素材で作る菓子やパン
木古内町に本社工場を構え、パン・和菓子・洋菓子などを製造する「北島製パン」唯一の直営店「スイーツギャラリー北じま」。函館土産としても人気の「箱館塩かすてら」は、北海道産の小麦と赤鶏の卵「草原の朝」を使用したふんわり生地に、日本全国から取り寄せた塩の中から厳選した「福塩」を加えている。ほんのり塩味が甘さをおさえ、さっぱりとした後味が美味。「きこないラスク」は、北海道産の小麦とバターを使用した、スティック状の食べやすいラスク。お土産としてはもちろん、函館観光のお供に持ち歩くのもおすすめだ。観光名所をモチーフにした角型のバームクーヘン「箱舘二十間坂ばうむ」は、JR函館駅、五稜郭タワー、ラビスタ函館ベイなどでも購入できる。
函館観光のお供やお土産に、厳選素材のスイーツをぜひ。
住所／
北海道上磯郡木古内町字本町330-4
アクセス／
電車：JR各線木古内駅より徒歩約2分
TEL／01392-2-2209
営業時間／9:00～19:00
定休日／日曜日
席数／-
駐車場／4台
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