大人の雰囲気漂う五稜郭に程近い穴場的居酒屋 北海道函館の五稜郭近くに店を構える居酒屋「とき田」。大人の雰囲気が漂う隠れ家的な空間は、ひとり飲みにも最適で、地元客をはじめ、出張で訪れたビジネスマンや女性客でにぎわっている。 […]

函館でもめずらしい料理を楽しめる居酒屋 京都で約20年、居酒屋を経営していた店主が生まれ育った函館で「居酒屋こいさん」をオープンしました。函館市内でもめずらしい、体がほっこり温まる猪やとらふぐの鍋、「南禅寺とうふ」が味わ […]

焼き鳥と創作料理で函館の夜を満喫 函館市電五稜郭公園前電停から徒歩約3分の「Dining Gala」は、焼き鳥をはじめ、バラエティー豊かな創作料理のほか、自家製サングリアなど見た目にも華やかなドリンクが揃い、女子会やママ […]

洒落た雰囲気の店内で鉄板焼きを堪能する 木を斬新に配置した、モダンなデザインの外観の「うまいもんや　ぐわっぱ」。店自慢の鉄板焼きや彩り美しい創作料理など、どれを食べても外さないメニューや、料理にあう酒がリーズナブルな価格 […]

北海道の幸を存分に味わえる本格海鮮居酒屋です。   昭和31年創業の函館朝市の名物店「きくよ食堂」。「ベイエリア店」は、明治7年製造の赤レンガを使用した番屋風の本格海鮮居酒屋だ。カウンターとテーブル席のある大ホ […]

豊かな海産物と開かれた港により、江戸時代から商業や外交が活発に行われていた松前。「和風レストラン　浦里」は、松前城から徒歩約５分と観光途中にも立ち寄りやすいロケーションに佇む。元力士という社長仕込みの本格ちゃんこ鍋は、ボ […]

函館市電五稜郭公園前停留所より徒歩約2分、無国籍創作料理店「creative dish goen」。繁華街の中にありながら、ひっそりとした佇まいが隠れ家のような雰囲気。「和風ケイジャンチキン唐揚げ」や「ズワイ蟹と海老のト […]

ペイストリー スナッフルスは函館を代表する人気洋菓子店。 「チーズオムレット」で有名な、函館の洋菓子店。函館駅からすぐ、路面電車の走る情緒ある街並みにその第1号店は佇む。土産購入はもちろんティールームで生ケーキを楽しむの […]

確かな味と安心の価格の五稜郭大人気寿司店。 函館を代表する観光名所・五稜郭のすぐ近くにある「鮨 島うた」。奥尻島出身の気さくな主人が、北海道の旬の天然もののみを吟味している。新鮮なものを良心的な価格で味わえるとあり、地元 […]

函館の新鮮なネタを生かした蝦夷前の寿司。港町・函館は豊富な食材が揃う漁場として知られ、獲れたての新鮮な海の幸が当たり前のように市場に並ぶ。近年、賑わいを見せる五稜郭駅からすぐの創業４１年の老舗「寿司料理 谷ふじ」では、毎 […]