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10月 2012

寿司料理 谷ふじ

函館の新鮮なネタを生かした蝦夷前の寿司。港町・函館は豊富な食材が揃う漁場として知られ、獲れたての新鮮な海の幸が当たり前のように市場に並ぶ。近年、賑わいを見せる五稜郭駅からすぐの創業41年の老舗「寿司料理 谷ふじ」では、毎 […]