函館は食べ物とビールがおいしい街

鮨 つぶら

独創的な店内で堪能する和の極み・寿司


これまでの寿司店のイメージを覆す、モダンでおしゃれな空間で寿司がいただける「鮨 つぶら」です。女性オーナーならではの目線で配されたインテリアや色使いなど、店内には工夫やこだわりが随所にちりばめられており、女性も気軽に利用できます。寿司一筋およそ40年の大将が、熟練した技術で握る寿司も、もちろん絶品です。新鮮で旬な食材を厳選して仕入れを行い、なかでもアナゴを使用したメニューは人気が高いです。寿司以外の一品料理も提供しているので、常時10種類以上が揃う日本酒や地酒とのペアリングも、十分に楽しめます。

住所/北海道函館市本町2-2

アクセス/
電車:函館市電湯の川線中央病院前駅より徒歩約2分

席数/20席
駐車場/無

居酒屋 あずみ屋

日頃の疲れを癒やしてくれる海鮮居酒屋


海鮮や串焼きなど、さまざまなメニューを取り揃える「居酒屋 あずみ屋」。長年、親交のある漁師や鮮魚店から魚介を仕入れているため新鮮な海の幸が楽しめ、そのほかの食材も信頼のできるルートで用意したものを使用しています。予算に合わせて構成してくれるコースメニューも人気。また魚料理に欠かせない日本酒は、スタンダードなものからあまり見かけないものまで、厳選した銘柄を幅広く用意。ビジネスマンなどの常連客はもちろん、遠方から出張で訪れた人にも人気のアットホームな居酒屋で、函館の魅力を存分にお楽しみください。

住所/北海道函館市五稜郭町32-18

アクセス/
電車:函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約5分、
JR函館本線五稜郭駅より車で約10分

席数/20席
駐車場/2台

道産羊肉割烹 ラムぴりか

道産の希少なラムをさまざまな料理で楽しむ


北海道・足寄町の羊牧場から半頭を直接仕入れ、店内でさばいた鮮度抜群のラム肉を提供。“羊の王様”とも呼ばれるサウスダウン種にこだわり、香り豊かなきめ細かい肉質のラム肉を使ったラムしゃぶや藁焼き、燻製など、道内でもめずらしい多彩な道産のラム料理を味わえます。コースで提供される58℃で低温調理した羊肉と蝦夷鹿の肉寿司は、この店だからこそのメニューです。国内生産量が0.6%しかない希少な国産羊肉を味わいながら、ソムリエがセレクトしたワインや、入手困難な日本酒、ウイスキーとのペアリングをお楽しみください。

住所/北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-31 ジョイフル酒肴小路7F

アクセス/
電車:札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約5分

席数/13席
駐車場/無

ママデコレ

地元・函館の食材で作るシュークリーム専門店


“北海道・函館産の素材で、お土産を作りたい”という思いからオープンした、シュークリームの専門店「ママデコレ」。新鮮な卵と函館産の牛乳を使用したシュー生地に、同じく函館の牛乳を使用したカスタードクリームを詰めたシュークリームなど、10種類ほどの味が用意されています。定番商品は、甘さが控えめで素材の味が楽しめるカスタードの「ママシュークリーム」。ほかにも、常温で持ち帰れる「シューラスク」も人気です。ビジネスマンや遠方から訪れた人など、さまざまな人を魅了するシュークリームをぜひお召し上がりください。

住所/北海道函館市末広町23-21

アクセス/
電車:函館市電本線末広町駅より徒歩約4分、宝来・谷地頭線十字街駅より徒歩約5分

席数/4席
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り

寿司とYシャツとお肉 あるて

気軽に訪れ「おいしい」を何度も楽しめる店


函館市電の五稜郭公園前駅から徒歩約3分の好立地に営む居酒屋。食材のかけ合わせにこだわり、「おいしい」を追求した料理でもてなしてくれます。函館ならではの海鮮はもちろん、自慢の「肉握り」などの肉メニューも充実。料理やドリンクの種類も豊富に取り揃え、しかもリーズナブルなのが嬉しい。衝撃サイズでインパクトも抜群の名物「神カツ」がいただけるコースなど、宴会メニューも多数揃っています。仕事帰りのビジネスマンから家族連れまで気軽に立ち寄れて、食べたい&飲みたいものが見つかる、何度もリピートしたくなるお店です。

住所/北海道函館市梁川町18-18

アクセス/
電車:函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約3分

席数/50席
駐車場/無

Yakitori Base Ucchi

本格的な焼き鳥をアメリカンな雰囲気で


函館市電中央病院前から徒歩約1分、家族経営のアットホームさがありながら本物の焼き鳥を提供。飲み歩きイベント「五稜郭バル」でグランプリを獲った本格的な味は、道内外の常連客に愛されています。日本酒や焼酎などのドリンクも料理に合うものを吟味して選ぶというこだわりが。旬を味わえる一品料理も豊富で、食材があればリクエストにも応じてくれます。店内は和食にはめずらしいアメリカンなインテリアで幅広い年齢層の客が来店、“ここにしかない店”を作りだすポップな雰囲気と本格焼き鳥をお召し上がりください。

住所/北海道函館市本町3-13 ファンデーションビル1F

アクセス/
電車:函館市電湯の川線中央病院前駅より徒歩約1分
バス:函館バス「中央病院前」停留所より徒歩約1分

席数/25席
駐車場/無

鶏白湯そば 星

函館の新名物を目指す鶏白湯そば専門店


ミシュラン受賞店が函館の新名物を目指してプロデュースした「鶏白湯そば 星」。濃厚鶏豚スープと中太麺の「鶏白湯」は、サラリーマンや学生のほか、女性にも食べやすいと人気です。昼から深夜まで営業しているので、ランチや〆の一杯としてもおすすめ。

住所/北海道函館市本町32-27 ソシアルケイオービル

アクセス/
電車:函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約2分、JR函館本線五稜郭駅より車で約11分

席数/20席
駐車場/5台

居酒屋 二海酒場

旬の美味しい海鮮料理を手頃な価格で満喫


地元が北海道・八雲町だという店主が落部漁港を中心に、独自のルートで新鮮な魚介類を仕入れている「居酒屋 二海酒場」。北海道ならではの新鮮な海産物を、リーズナブルな価格で楽しめることが最大の特徴です。カウンター席はもちろんテーブル席や個室もあるので、宴会やデートなどさまざまなシーンで利用可能。何度来ても楽しめるように旬の素材を取り揃え、新鮮さがウリの舟盛りは1人前からでも注文可能。ひとり飲みに最適なフード&ドリンクプレートもあるので、気軽に楽しめるなじみの店として通いたくなる大衆居酒屋です。

住所/北海道函館市本町5-18

アクセス/
電車:函館市電湯の川線五稜郭公園前駅より徒歩約2分、中央病院前駅より徒歩約3分

席数/42席(テーブル:12卓)
駐車場/無

五島軒本店・レストラン雪河亭

北海道を代表する函館の老舗洋食レストラン


1879年、異国情緒あふれる函館で創業し、北海道で愛され続ける老舗洋食店の本店。レトロとモダンが入り混じる店内は、明治からの歴史を感じさせます。大正期からの伝統の看板メニュー「イギリス風 ビーフカレー」は、しっかりとしたコクと旨味に辛さの刺激が加わり、観光客にも人気です。コース料理やアラカルト、デザートメニューも充実しており、ランチやディナーをはじめ、記念日や特別な日の会食、結婚式場としても利用されることが多いです。店内ではオリジナル商品も販売しており、カレーやデザート、ギフト商品なども購入可能です。

住所/北海道函館市末広町4-5

アクセス/
電車:JR函館本線函館駅より車で約7分、函館市電十字街駅より徒歩約4分

席数/100席
駐車場/40台

酒食家とりもん 琴似店

「さつま知覧どり」など九州名物を琴似で堪能


すすきのに次ぐ、札幌市屈指の繁華街といわれる琴似に店を構える居酒屋。鹿児島直送の「さつま知覧どり」を使った料理をはじめ、九州直送の馬刺しや博多のもつ鍋、宮崎のチキン南蛮といった九州料理が楽しめます。北海道名物と福岡名物がコラボレーションした、やわらかいラム肉とプリプリのホルモンが一度に味わえる“ジンホル鍋”や、函館漁港直送の新鮮な刺身も美味しいです。九州の酒蔵をイメージしたという店内には、プライベート感のあるテーブル席個室や最大80名対応可能な座敷席などがあり、幅広いシーンで利用可能です。

住所/北海道札幌市西区琴似1条1丁目6-19

アクセス/
電車:JR函館本線琴似駅より徒歩約3分、札幌市営地下鉄東西線琴似駅より徒歩約10分

席数/70席
駐車場/430台(契約駐車場)